Pasta corta: maccheroni, fusilli, conchiglie …
Ravioli con prodotti stagionali: zucca, carciofi, asparagi, castagna, radicchio, barbabietola, verza …
Ravioli di pesce: gamberi, gamberi rossi, branzino, baccalà, salmone, capesante, spada …
Pasta lunga: spaghetti, tagliatelle, tagliolini …
Ravioli di carne: vitello, manzo italiano e non, maiale italiano e non, cinghiale, cervo …
Ravioli ai formaggi: ricotta, toma, fontina, pecorino, burrata, parmigiano …
I ripieni per ravioli, tortellacci e cappelletti variano a seconda delle stagioni e della reperibilità dei prodotti.
Scrivici o chiamaci per verificare che ci sia in negozio la tua pasta preferita!
Tortellacci classici ricotta e spinaci
Cappelletti alla bolognese
Ravioli con ortiche, spinaci e ricotta
Ravioli di pasta di pomodoro con ricotta, noci, grana e pepe
Ravioli di pasta nera con branzino, patate e timo
Ravioli con plancton e ricotta
Ravioli con baccalà patate e timo
Ravioli con Jamon iberico, ricotta e noci
Ravioli con vitello, shiitake e patate
Ravioli con cotechino, patate e ricotta
Ravioli con cacio e pepe
Ravioli con diaframma, patate e prezzemolo
Ravioli con salmone, ricotta ed erba cipollina
Spaghetti, tagliolini con polvere di pomodoro / al nero di seppia / al mirtillo / alle ortiche / al limone e pepe ecc
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Via Milano, 13, Nerviano (Milano)
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